viernes, 24 de mayo de 2013

EMILIO MORO FINCA RESALSO 2011



Este vino posee todas la características de un vino joven de la Ribera del Duero en todos sus aspectos, pero con personalidad propia. Inconfundible debido a su permanencia en barricas de roble francés, y único en su categoría, es una selección de cepas de 5 a 15 años de la Finca Resalso, viñedo histórico plantado en 1932, el año en que nació Emilio Moro.

Es un vino tinto joven con crianza, exquisito para acompañar una buena cena por ejemplo.

NOTA DE CATA

FASE VISUAL:   Rojo picota / intenso / reflejos azulados


FASE OLFATIVA:    Aromas frutales / fruta madura / moras / zarzamora / maderas finas / notas minerales 


FASE GUSTATIVA:   Estructurado / equilibrado / largo / final agradable 






 Su precio oscila los 9 euros, nada caro en comparacion a su calidad.


   Ideal para acompañar un plato de carne de presa iberica.